Alma comparte con nosotros los ingredientes para hacer hummus, una de sus comidas favoritas perteneciente a otras cultura, en este caso Oriente medio.
El hummus, originario del antiguo Egipto, es un plato de la gastronomía de Oriente Medio que se ha hecho internacional, puesto que ya no sólo lo puedes comer en cualquier ciudad, si no que se convierte en un clásico en la comida casera.
- 250 g de garbanzos en remejo.
- Unas gotitas de limón
- Un diente de ajo o menos. (según el gusto)
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Tahín
- Un poquito de agua
- Yogur
- Pimentón
- Juntamos todos los ingredientes, los batimos, y listo.
Gracias Alma por compartir tu receta. Está riquísimo 🙂