RECETAS DE OTRAS CULTURAS. PURI

Riya comparte con nosotros la siguiente receta de india.

Este es un tipo de pan de la India.  Puedes disfrutarlo con las comidas o con el té. Nos gusta tomarlo para el almuerzo.

Ingredientes
1 taza harina sin gluten o normal
1 cda aceite
1 ct comino
1 ct Sal
1 Pizca cúrcuma
1 pizca 🌶 picante
1/2 taza de agua templada

Método
-Frota el aceite y las especias en la harina.  -vierta lentamente el agua y únala para formar una masa firme.
-hacer bolitas y rodarlas finamente unos 8 cm de ancho.
-colocarlas en aceite caliente y freírlas volteándolas una vez se hincharán y se pondrán un poco marrones, debería tomar solo 1-2 minutos.
-Disfrutar con chai o un taza de leche.

¡Muchísimas gracias por compartirlo con nosotros! 🙂 ¡Qué rico!